Зірки заспівали колядки, приготували кутю та помолилися за мир
Вже традиційно на Різдво українські зірки збираються в прикарпатському курорті Яремче на Winter Romantik Fest.
Цього року на етно-фестиваль приїхали Марія Бурмака, Ольга Сумська, Віталій Борисюк, Соломія Вітвицька, Влад Кочетков, Влада Литовченко, Тоня Матвієнко та Наталія Бучинська, розповідає творча група artPRoUA.
Цього року більшість розважальних акцій на фестивалі були скасовані. Замість цього, всі гості фестивалю помолилися за Україну, заспівавши «Боже, великий, єдиний, нам Україну храни». Твір написаний ще в 1885 році Миколою Лисенком та Олександром Кониський і по праву вважається молитвою за Україну. Крім того, в рамках фестивалю відбувся благодійний аукціон на підтримку проекту «Збережемо скарби разом». Кошти, виручені на аукціоні, підуть на реставрацію колекції сакрального мистецтва Івано-Франківського краєзнавчого музею.
Організатор фестивалю Winter Romantik Fest Іван Гаврон впевнений, що сьогодні, як ніколи, потрібно цінувати і популяризувати національні традиції та обряди, а також нашу неперевершену музику, кухню і моду. Тому всім гостям він запропонував прибути у вбраннях з елементами українських орнаментів або державної символіки і взяти участь у конкурсах «Кращі гуцульські вареники» і «Краща кутя Святого Вечора». А також навчитися майструвати дідух — сімейний оберіг, популярний у наших предків.
До участі в конкурсах зірки поставилися дуже серйозно, завчасно продумавши начинки для вареників та інгредієнти для куті. Влада Литовченко готувала вареники з фаршем з свинини і курки, Наталія Бучинська — з капустою, Соломія Вітвицька — з печінкою та картоплею, але найоригінальнішими виявилися вареники від Ольги Сумської. Її рецепту більше 100 років.
«Такі вареники готувала ще моя прабабуся, — розповідає Ольга, — моя мама записала рецепт і передала мені. Начинка для вареників готується завчасно. Потрібно замочити чорнослив і курагу на ніч. Перемолоти їх і додати родзинки. До отриманої суміші приєднати товчені волоські горіхи, мак і цукор. Я «модернізувала» рецепт — додаю ще й горіхи кеш'ю. Подавати такі вареники варто з подвійною порцією сметани».
Примітно, що Ольга з чоловіком за 15 хвилин зліпили 82 конкурсних вареники!
У конкурсі на кращу кутю і зовсім розгорнулася непідробна боротьба. Свої рецепти зірки тримали в найсуворішому секреті і уважно стежили за ходом голосування. Перемогу, як і в минулому році, здобули Ольга Сумська та її чоловік Віталій Борисюк. А ось переможцями в конкурсі на кращий дідух стали телеведуча Соломія Вітвіцька та її чоловік кліпмейкер Влад Кочетков.
«Раніше я ніколи не майструвала дідух, — зізнається Соломія, — в нашій родині не було такого звичаю. Хоча ставити в будинку красиво зроблений сніп з пшениці, увінчаний стрічками — мені здається чудовою традицією».
