Лукашенко наказав збільшити виробництво «пальцем пханої» ковбаси

Президент Білорусі Олександр Лукашенко закликав розвивати в країні переробку сільгосппродукції зі збереженням національної специфіки. Про це, як передає БЕЛТА, глава держави заявив на звітних зборах членів «Білкоопспілки». «Як ми тут говорили - квашення, соління, мочіння, виробництво «пальцем пханих» і кров'яних ковбас, зельців домашнього виготовлення і так далі по споконвічно білоруських рецептах», - зазначив Лукашенко. Він зажадав від споживчої кооперації зайняти дану нішу на ринку, потіснивши в магазинах аналогічну імпортну продукцію.

Глава держави пояснив, що подібні виробництва ефективні, адже на продукцію є високий попит. При цьому президент визнав також, що багато «пальцем пханої» ковбаси не виготовиш. Але вона, за словами білоруського лідера, на порядок дорожча, наприклад, за «Лікарську», яка виробляється на промислових підприємствах. «Зробіть тисячу тонн «пальцем пханої» і отримаєте хороший ефект», - заявив Лукашенко.

Звертаючись до присутніх, він закликав: «Дійте сміливіше, агресивніше. Випереджайте комерційні структури, приватні своїми ініціативами. Обходьте конкурентів більш низькими цінами на товари. Упевнений, що споживча кооперація - це та творча сила, за допомогою якої ми зможемо вирішити багато завдань економічного та соціального розвитку».

Споживча кооперація Білорусі існує з 1869 року. В даний час її основу складають некомерційні організації - 118 районних споживчих товариств та шість облспоживспілок, які й утворюють Білоруську республіканську спілку споживчих товариств («Білкоопспілка»).