Половину їжі на Землі викидають

Експерти британського товариства інженерів-механіків з’ясували, що від 30 до 50 відсотків вирощеної і виробленої на Землі їжі ніхто не з’їдає, передає УНН.

Згідно з доповіддю, у США і Європі половину продуктів викидають після покупки. Надлишки виробленої їжі з’являються через ряд факторів: суворого контролю за продажем прострочених продуктів, погане збиранням врожаю і марнотратство споживачів.

Автори називають такий стан речей трагічним і заявляють, що планеті, чисельність населення якої до кінця сторіччя виросте до трьох мільярдів, варто задуматися про стратегію розумного харчування.

Нагадаємо, через 50 років на Землі буде дефіцит землі, води і їжі.