Вартість натуральної сировини у молочних продуктах складає тільки 25%

Вартість молока в молочних продуктах становить тільки 25%. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Микола Присяжнюк. “У кінцевій ціні молочних продуктів ціна сировини, тобто молока, складає четверту частину”, - повідомив Присяжнюк сьогодні на прес-конференції.

Міністр зазначив, що цінова інспекція повинна дізнатись, де є необґрунтована вартість на ці продукти, однак не буде каральним органом для торгівельних мереж. Крім того він зазначив, що вартість закупівлі молока у населення складає 2,6 грн., а на с/г підприємстві - 4 грн. “Важливо мати молоко першого та другого ґатунку, однак у населення першого ґатунку молока немає, другого ґатунку - 3%. Інше молоко нестандартне. І це по наших стандартах, які набагато нижчі європейських та країн СНД”, - зазначив урядовець.

Також він зауважив, що після введення з 2015 року Закону “Про якість харчових продуктів” підніметься вартість закупівлі молока. “Однак виникає питання, чи не відіб'ється це підвищення бумерангом і на ціну для споживача”, - зазначив Присяжнюк. На його думку, вирішенням проблеми стануть цивілізовані закупівлі і створення кооперативів, що мінімізує наслідки так званих перекупників.