На етикетках соку «забувають» вказувати штучні ароматизатори

Ні для кого не секрет, що сік може бути не натуральним, а квас — навіть небезпечним. При цьому виробники не поспішають інформувати споживачів про відхилення від норм. Зазвичай виявленням порушень займаються контролюючі інстанції. Так, у третьому кварталі 2009 року Волинське обласне управління у справах захисту прав споживачів проводило перевірки якості безалкогольних напоїв, соків і соковмісних матеріалів.

— Протягом кварталу зазначена продукція перевірялася у 32 господарюючих суб'єктів. Порушення виявлені у 15-ти, тобто в 47%, — підводить підсумки заступник начальника управління Ольга Філімончук. — Нашими спеціалістами було досліджено 9171 літр напоїв вартістю майже 28 тисяч гривень. З них забраковано та знято з реалізації 1803 літри, або 20%.

Одне з порушень — надання споживачам недостовірної інформації щодо назви продукту. Таке зафіксовано у продовольчій гуртівні приватного підприємця Оксентюк у селі Куснище Любомльського району. Напій на цінниках називався «Квас рогатинський», хоча насправді даний продукт — «напій безалкогольний зі зниженою калорійністю» виробництва ТзОВ «Гал пласт» Івано-Франківської облаті. Але достовірна інформація нанесена на етикетку дрібним шрифтом на темному фоні, її практично неможливо прочитати.

У кафе «Вікторія» в селищі Головно Любомльського району знімався з реалізації енергетичний напій «Bullit» виробництва Австрії. На маркуванні вказано, що він містить таурин та кофеїн, дані про сам таурин (його походження, групу добавок, до якої він належить, кількість у напої) відсутні, що може призвести до небажаних наслідків, особливо при вживанні підлітками. До речі, сенс додавання амінокислоти таурину до так званих енергетиків незрозумілий. Адже доведено, що в поєднанні з алкоголем він викликає нервове збудження, роздратування. Тому не рекомендується вживати тауриновмісні напої людям з підвищеною збудливістю.

Щодо соків Ольга Філімончук зауважила, що неузгодженим залишається питання маркування виробником соків, відновлених із концентратів. Згідно з технологією виробництва, для відновлення використовуються вода питна підготовлена та штучні ароматизатори для підсилення смаку, але законодавством дозволено при маркуванні таких «соків» воду та ароматизатори на етикетці не вказувати. В результаті споживач з вини виробників та розробників нормативних документів не отримує достовірну інформацію про натуральність соку, отже, не має можливості вибирати. Аналогічна ситуація з нектарами і соковмісними напоями.