Житомирські міліціонери виявили незаконну скотобійню

У Любарському районі Житомирщини міліціонери виявили та припинили роботу підпільного забійного цеху, облаштованого у підсобному приміщенні приватного домогосподарства. Весь технологічний процес забою тварин та розділу туш сільська родина здійснювала в антисанітарних умовах з порушенням елементарних гігієнічних норм. Під час огляду нелегального підприємства вилучено 300 кг м’яса невідомого походження, повідомили в СЗГ УМВС України в Житомирській області.

Під час відпрацювання одного з населених пунктів району працівники ветеринарної міліції звернули увагу на автомобіль, у причепі якого знаходились телята. Машина заїхала на подвір’я 45-річної місцевої жительки, що розташувалось на околиці села. Під час його огляду знайшовся ще один автомобільний причеп з навантаженим кусковим м’ясом.

А незабаром з’ясувалось і практичне призначення домогосподарства – підпільний забійний цех. Як пояснила сама господарка помешкання, вона разом із синами займається заготівлею та збутом м’яса сільськогосподарських тварин. Незаконну скотобійню родина влаштувала прямо в підсобному приміщенні власного будинку. У жахливих умовах, без дотримання жодних санітарно-гігієнічних норм проводився забій худоби та розділ м’яса на шматки. Згодом ця продукція реалізовувалась оптовим покупцям з Житомира та Києва, які відповідно поставляли її для подальшої переробки або продажу.

Жодних документів про ввід в експлуатацію та діяльність забійного цеху, як і підтверджуючих походження тварин, господиня надати не змогла. Тільки пояснила, що худобу купує у населення та приватних підприємців за усною угодою.

Про виявлений факт порушення правил ветеринарних та санітарних вимог було складено відповідні документи. Підприємливу жінку притягнуто до адміністративної відповідальності у вигляді штрафу. Надзвичайною протиепізоотичною комісією при Любарській райдержадміністрації було прийнято рішення про знищення виявленого м’яса на спеціалізованому утильзаводі.

Як прокоментував ситуацію заступник начальника відділу ветеринарної міліції УМВС України в Житомирській області Віталій Паламарчук, з початку року з реалізації вилучено та утилізовано понад 5 т недоброякісної, забороненої до реалізації продукції тваринного та рослинного походження, а отже на столах громадян не з’явилися продукти, що несли потенційну небезпеку їх здоров’ю.