Українцям заборонять самостійно різати поросят

Кабмін заборонив українцям самостійно різати поросят, вирощених на особистих подвір’ях. Для забою тварин потрібно буде звертатися в спеціальні кооперативи. «Ми маємо зобов’язання з 2015 року припинити вибій худоби на подвір’ях», — повідомив міністр агрополітики й продовольства України Микола Присяжнюк.

Але згідно з уточненнями, такі зміни торкнуться лише тих, хто займається продажем і заготовкою м’яса, пише «Дело». Селяни ж, які вирощують поросят для власного споживання, і далі зможуть різати їх на власному дворі.

Тарифи на послуги цих кооперативів ще не визначені. Однак як відзначають експерти, додаткові витрати на забій може призвести до подорожчання готової продукції.

За даними Українського клубу аграрного бізнесу, поголів’я свиней в 2 кварталі почало знижуватися й на 1 вересня 2011 скоротилося у всіх категоріях господарств на 3,2% до 8,1 млн. голів у порівнянні з минулим роком. За даними Державної служби статистики, в 2010 році виробництво свинини в Україні склало 149,748 тис. тонн.