За отруєння киян курми-гриль «Велику Кишеню» оштрафували на 435 гривень

Кулінарні відділи в столичних супермаркетах спорожніли, а СЕС готується до масштабних перевірок. Такий підсумок масового отруєння курми-гриль, приготованими у київській «Великій Кишені» на вул. Героїв Дніпра. А сам супермаркет оштрафований СЕС на 435 гривень — максимальний штраф за подібні порушення, пише газета «Сегодня».

Санепідеміологи підтвердили, що кури були заражені сальмонелами (сальмонельоз може викликати навіть ураження органів травлення), і в підсумку півсотні людей, серед яких п’ятеро дітей, потрапили до лікарні.

На вихідних у «Кишені» не працювали кулінарія, рибний, м’ясний, бакалійний і навіть кондитерський відділи. «Не працює через технічні причини. Відкриється через тиждень, а може, і через два», — повідомила виданню працівник супермаркету Анна. В інших великих мережах біля кулінарії майже немає народу, а курми взагалі ніхто не цікавиться.

Учора вранці, 13 червня, у лікарнях залишалися 44 пацієнти з отруєнням грилем. «Деякі з них уже виписуються. У більшості діагноз «гастроентероколіт», а це може бути клінічним проявом отруєння сальмонелою», — розповів заступник начальника головкому охорони здоров’я Володимир Загородний. У СЕС уточнюють: « Можливо, курей, заражених сальмонельозом, у супермаркет привіз постачальник, але якби в магазині тушки як слід обробили (при 80 градусах термічної обробки сальмонела гине), тобто просто нормально прожарили, нічого б не було», — розповіла головлікар Оболонської СЕС Елла Лавербич.

СЕС уже оштрафувала магазин на 1700 гривень — чотири штрафи по 425 гривень. «Поки що це тільки дрібні порушення: щось не там стояло, не в тому місці зберігалися особисті речі персоналу», — говорить Лавербич. У головному офісі «Кишені» відмовилися коментувати ситуацію, поки не буде офіційних висновків СЕС. А до 15 червня районні СЕС повинні будуть провести комплексну перевірку всіх кулінарій у супермаркетах.