Великодній кошик обійдеться в більш як 300 гривень

Чи не найприємнішими клопотами напередодні Великодня є складання пасхального кошика. Українці кладуть до нього паску, крашанки, домашню ковбасу, сало, сир, масло. На святах заощаджувати ми не звикли. Й після довгого посту святковий стіл повинен бути багатим. У скільки обійдеться великодній кошик-2011 — підраховували «Відомості».

Волинські господині у святковий кошик традиційно кладуть паску, яйця, кільце ковбаски, шматочок шинки, сало, домашній сир і масло.
Цього року така корзина «влетить» у копієчку. За найскромнішими підрахунками, великодній кошик обійдеться гривень у 300-350. Хоча стрімкого передсвяткового злету цін не спостерігається. Продавці на ринку скаржаться, що і так лучани не надто розкошелюються та купують по мінімуму.

Святковий стіл не обійдеться без паски. Можна її, звичайно, купити у магазині. Кілограм здоби коштує від 25 до 30 гривень. Це в середньому на 5 гривень дорожче, ніж торік. Якщо ж господиня захоче за давньою традицією спекти паску за бабусиним рецептом, то вона цьогоріч «влетить» у копієчку. «Винне» в усьому перш за все подорожчання борошна. Кілограм коштує до п’яти гривень. Масло селянське обійдеться у середньому в 52 гривні за кіло (щоправда, на передпасхальному ярмарку його можна було придбати за 48-50 гривень). Молоко — шість гривень за літр. Аби паска була жовтою та пухкою, туди треба вбити багато яєць — до тридцяти штук. Десяток «фабричних» коштує нині 5,5 - 6 гривень, домашні можна купити за 9-10 гривень. Цукор в останні дні виріс у ціні від дев’яти до десяти гривень. От і рахуйте, у скільки вам обійдеться «бабусина» паска.

За традицією до кошика кладуть також сирну бабку. Домашній сир коштує 26-30 гривень за кілограм. Але найдорожчими є м’ясопродукти. Готова спечена домашня ковбаса коштує від 53 до 75 гривень за кілограм. За шинку доведеться викласти від 80 до 90 гривень. А яке свято без печеного сала? Виробник за нього просить від 60 гривень.

Готувати м’ясне до Пасхи самостійно обійдеться дешевше. Адже кілограм шинки на ринках Луцька вартує 40 гривень. Якщо поторгуватися, то можна придбати і за 38. Йдеться про свинину. Телятина дорожча — від 45 гривень. На ковбаску ж м’ясо можна купити дешевше. Наприклад, рубанку за 25-27 гривень. За хороший бочок просять 30 гривень. Так що готуйте на здоров’я!

От що справді дорожчає щодня перед святами, так це овочі. І ніякою пізньою весною їх подорожчання виправдати не можна. Адже якщо ще два тижні тому свіжа капуста була по 13 гривень, то сьогодні її продають по 20. На «десятку» подорожчала і «пекінка». В середньому на п’ять гривень стали просити більше за огірки та помідори. Тож зелені салати для лучан вийдуть і справді дорогими.

На фоні передсвяткових приготувань якось непомітно пройшло подорожчання круп. Гречку, як і раніше, як то кажуть, днем із вогнем не знайдеш. А якщо знайдеш, то за упаковку в 900 грамів доведеться викласти 20 гривень. Щоправда, на передпасхальному луцькому ярмарку цю «королеву» каш продавали по 13. Але не більше трьох кілограмів у руки.
Рекордсменами місяця, безперечно, стали вівсянка та пшоно. Кіло останнього у супермаркеті зросло у ціні аж до 15 гривень 60 копійок (ще місяць тому його можна було купити по дев’ять). Вівсянку ж продають упаковками по півкілограма. Добірна імпортна коштує більше десяти гривень за пачку, а вітчизняна — понад п’ять гривень. Впадає у вічі і те, що заледве не щотижня бідніє вибір і асортимент круп.

Зважаючи на цінові тенденції, багатьом, очевидно, доведеться дослухатися до слів Миколи Азарова та почати саджати власний город.