У Києві призупинила роботу 54 об'єктів із виробництва м'ясних продуктів

1 липня 2009, 14:27

Джерело: Кореспондент

Співробітники ветеринарної міліції в Києві призупинили роботу 54 об'єктів із виробництва м'ясних продуктів і напівфабрикатів. Кількість цих об'єктів становить 72% від загальної кількості об'єктів, на яких було проведено перевірку. Про це повідомив сьогодні, 1 липня, начальник Управління ветеринарної медицини МВС Сергій Максюта. Він уточнив, що причиною призупинення у 22 випадках послужила відсутність будь-яких установчих та дозвільних документів на здійснення даного виду підприємницької діяльності. У 32 випадках причиною стала відсутність документів, що підтверджують якість та безпеку м'ясної сировини, що використовувалася для виготовлення шаурми, хот-догів і курей гриль. "Ми перевіримо, як виконуються наші приписи про усунення порушень. Також ми будемо перевіряти шашличні, яких останнім часом відкрилася велика кількість, оскільки зараз спека, і вони є підвищеним джерелом небезпеки масових харчових отруєнь", - сказав Сергій Максюта.