Скільки коштує пасхальний кошик

15 квітня 2009, 16:04

Джерело: Відомості

Великдень — найголовніше православне свято. До нього готуються заздалегідь. Обов’язково печуть ритуальний хліб — паску, а ще мають бути крашанки та кілечко домашньої ковбаски. Після довгого посту м’ясні страви смакують по-особливому. Але чи по кишені вони сьогодні волинянам? Адже в умовах економічної кризи статки громадян суттєво зменшилися. Скільки ж коштує великодній кошик, з’ясовували «Відомості». У м’ясному відділі Центрального ринку міста Луцька людно. Зазвичай саме тут городяни купують продукти, бо найдешевше. Свинячу шинку пропонують по 48-50 грн., телячу — по 40-45. Один із продавців, який торгує м’ясом уже років з 15, каже, що тепер купують дуже мало, в основному беруть по кілограмів два. «А скільки ж може той бідний пенсіонер собі дозволити? Взяв невеличкий шматочок — і сто гривень нема. Колись за кілька годин тушку розбирали, а тепер от по кілька днів стою, поки продам», — каже чоловік за прилавком. Сало, як пояснив він, нині впало в ціні. Є дороге і дешеве — від 10 до 28 гривень. За свинний бочок доведеться викласти 28-30 гривень, ребра — 25-28, голову — 35, печінку — 20. А ще хочеться смачної ковбаски, та, як відомо, найкраща та, що приготована вдома, — м’ясо на неї на ринку коштує 25 гривень за кілограм. Хто скільки може собі дозволити, залежить від вмісту гаманця, але як мінімум на сім’ю із 4 людей м’ясних продуктів на гривень 300 треба купити. Тепер паска — можна купити готову у супермаркеті, але бажано готувати вдома. А для цього треба борошно, його кілограм коштує 3 гривні, масла — від 25 до 38 грн., сметани домашньої літр — 10 гривень, яйця від 5 до 6,50 за десяток, а домашні потягнуть на 12 грн., цукор — по 5 гривень. Плюс ізюм — 4 грн. за 100 грам, мед — 3 грн. за 100 грам та інші компоненти за смаком. Тепер підрахуємо, скільки приблизно треба грошей, щоб спекти 4 невеликі паски — мабуть, гривень 50. Тепер крашанки — штук 20 домашніх — 24 гривні. А ще хочеться сирної паски — за кілограм домашнього сиру доведеться викласти 16 гривень, але кілограма мало, треба хоча б два. Щось забули покласти до кошика? Так, ще треба хрін — за півлітрову банку на ринку продавці просять 10 гривень. Це тільки мінімальний набір продуктів, а ще обов’язково треба купити хоч трохи свіжих овочів — огірків по 15 гривень, помідорів по 18, цибулі зеленої по гривні за сто грам та інші. Ну що, у 600 гривень вклалися? Так. На три дні їсти-пити вистачить, а що далі? До наступної зарплати лишається немало-небагато — 27 днів.