Кожен п’ятий волинянин працює у харчовій промисловості

У сфері харчової промисловості зайнятий кожен п’ятий працюючий волинянин. Випуском продовольчих товарів займається майже третина виробників області, їм належить більше 30% загальнообласного обсягу промислової продукції. Про це повідомили у головному управлінні статистики у Волинській області.

За січень — вересень поточного року обсяги випуску продукції виробників продуктів харчування зросли на 3%. Загалом випущено 9,9 тис. т ковбасних виробів, 22,8 тис. т борошна, 24,1 тис. т хліба та виробів хлібобулочних, 48 тис. т м’яса, включаючи субпродукти тощо.

Продукція волинських харчовиків під торговими марками «Курка Чеботурка» (ПАТ «Володимир–Волинська птахофабрика»), «Макарелла» (ПАТ «Заграва Луцьк»), «Торчин» (ПрАТ «Волиньхолдінг»), «Солодко» (ПАТ «Гнідавський цукровий завод»), «Золота цукерочка» (ТзОВ «Торговий дім «Луцьккондитер») добре відома не лише в області, а й за її межами.

Волинь робить чималий внесок у виробництво продуктів харчування в Україні. Так, при питомій вазі промислового виробництва області у державі біля одного відсотка, виробництво ковбасних виробів, спредів та сумішей жирових, свіжого чи охолодженого м’яса свійської птиці, м’яса великої рогатої худоби становило 5–11% загальнодержавних обсягів.