На Волині перевіряють продукти на вміст ГМО
За один такий аналіз доведеться викласти понад 400 гривеньУ минулому номері «Відомості» писали про те, що ДП «Волиньстандартметрологія» відкрило на базі свого випробувального центру лабораторію для перевірки харчових продуктів на вміст генетично модифікованих організмів (ГМО). У Західному регіоні України поки що вона одна така. Як розповів заступник начальника випробувального центру Юрій Хінцінський, лабораторію було створено з ініціативи керівництва підприємства без державної підтримки, за власні кошти. Загалом вартість обладнання сягає 500 тисяч гривень. В Україні такого не виготовляють, тому довелося купувати у росіян. Ще частину придбали у Німеччині та США. — На даний момент пройшли акредитацію в Національному агентстві з акредитації і 17 серпня отримали дозвіл на проведення випробувань генетично модифікованих організмів, — розповідає Юрій Ярославович. — Уже зробили близько 60 досліджень харчових продуктів, серед яких зерно, цукор, крохмаль, ковбаси, молокопродукти, свіжі кабачки. Метод полімеразної ланцюгової реакції, який застосовуємо при дослідженнях, дозволяє не тільки визначати ГМО, а й фальсифікацію, коли у продукти тваринного походження додається рослинна сировина. Приміром, якщо у ковбасних виробах міститиметься не генетично модифікована соя, ми все одно її виявимо. За словами Юрія Хінцінського, у всіх зразках, що вони досліджували, ГМО не знайшли, лише у двох ковбасних виробах виявили сою, інформацію про те, що вона міститься у продукті, було нанесено виробником на маркування. Працівники лабораторії участі у відборі зразків не беруть. Їх приносять, як правило, виробники або постачальники продукції. — Тому на кожному протоколі випробувань декларуємо, що результати наших досліджень поширюються тільки на зразки, які надійшли у лабораторію, — зауважує Юрій Ярославович. — Результати оголошувати не можемо, тому що вся інформація у зв’язку зі станом нашої акредитації має бути конфіденційною. Ми можемо надати інформацію лише замовникові або контролюючим організаціям, але це вже у відповідному порядку. Аналіз на визначення ГМО коштує 420 гривень, якщо ж замовник хоче знати й кількість цих організмів у продукті, то має заплатити 571 гривню. Замовити такий аналіз може будь-хто. Поки що найбільше зверталися з Волині, в поодиноких випадках з Рівненської, Львівської та Івано-Франківської областей. У лабораторії працює двоє людей, які пройшли відповідне навчання та отримали від виробника обладнання сертифікати, що засвідчують їх кваліфікацію. Тим часом в Україні набрала чинності постанова Кабінету Міністрів «Про затвердження Порядку етикетування харчових продуктів, які містять ГМО або вироблені з їх використанням та вводяться в обіг». Другий крок щодо контролю споживчого ринку на використання ГМО також зроблено — відкрито лабораторію. Залишилося питання — хто заплатить за випробування. Поки що бюджетного фінансування на їх проведення нема.
