Санепідслужба знайшла купу порушень у 22 супермаркетах Луцька

За період із  21 по 27 жовтня працівники Луцької міськрайонної СЕС перевірили 22 луцьких супермаркети. Порушення санітарного законодавства виявлено на всіх об’єктах. Накладено 23 штрафи; вилучено з обігу 25 кг небезпечних харчових продуктів; відсторонено від роботи дві особи, які працювали без медичного огляду, тимчасово зупинено експлуатацію дільниці хлібобулочних виробів, на двох закладах обмежено асортимент.

Так, у магазині ТзОВ ТМ «Барвінок» на вул. Конякіна,35а,  порушувались умови зберігання харчових продуктів. До роботи допускались працівники без гігієнічного навчання. Завідувачку магазину оштрафовано.

У магазині «Колібріс-5» ТзОВ «Аванта» на вул. Рівненська,89, порушувались правила товарного сусідства в морозильній камері. Використовувався інвентар без відповідного маркування. Директора магазину притягнуто до адміністративної відповідальності.

У магазинах «Колібріс-22» на ул. Воїнів Інтернаціоналістів, 7 та «Колібріс-24» на вул. Ветеранів, 1, ТзОВ ТД «Аванта» в складських приміщеннях разом із продуктами харчування зберігались синтетичні мийні засоби. За виявлені порушення директорів магазинів оштрафовано.

У магазинах «Наш-4» на вул. Бенделіані, 1 і «Наш-3» на вул.Конякіна,18а ТзОВ ТД «Аванта» порушувались правила товарного сусідства, поряд  зберігались сирі та готові харчові продукти. Дезрежим порушувався. Керівників магазинів оштрафовано.

У магазині «Наш Край» ТзОВ «Арго-Р» по вул. Львівській, 61 поряд зберігались ковбасні вироби і охолоджена птиця. Маркування виробничого і прибирального інвентаря своєчасно не оновлюється. Керуючу магазином оштрафовано.

У магазині «Салют» ПП ТД «Салют» на б-рі Др. Народів, 3 незадовільний санітарно-технічний стан підсобних приміщеннях та пекарського цеху. Керуючу оштрафовано.

У магазині ПП ТД «Салют» на пр. Грушевського, 20 частина торгового і розроблювального інвентаря з нечітким маркуванням. Не придбані спеціальні ємкості для харчових відходів. Відсутній деззасіб для рук. Керуючу оштрафовано.

У магазині «Салют» по вул. Конякіна, 14 порушувалось товарне сусідство – поряд із сирим м’ясом зберігались готові продукти. До роботи допущено працівника без медичного огляду. Поданням головного лікаря його відсторонено від роботи.  Керівника магазину оштрафовано.

У магазинах «Вопак-11» на пр.Волі,54, «Вопак-12» по вул.Володимирська,103, «Вопак-13» на б-р Др.Народів, 10 підсобні приміщення, мийні утримуються в незадовільному санітарному стані, порушуються правила товарного сусідства та дезрежим. Керуючих магазинами  притягнуто до адмінвідповідальності.

У магазині «Сільпо-55» Луцької філії ТзОВ «Фоззі-Фуд» на вул. Кравчука,23 у підсобних приміщеннях не впорядковано зберігання овочів, порушуються правила їх обробки, використовується немаркований інвентар. Керуючого оштрафовано.

У магазині «Просто маркет» ТзОВ «Фудмаркет» на вул. Ветеранів, 6 виявлено в продажу перець консервований та цукерки з минулим терміном придатності. Вилучено з обігу 4,9 кг небезпечних харчових продуктів. Керуючу магазином оштрафовано.

У супермаркеті «Фуршет» ЛФ ДП «Гарантія-маркет» на вул.Єршова,11, порушуються правила товарного сусідства. Розробні ножі своєчасно не замінюються. Потребують ремонту виробничі цехи, складські приміщення. Відмічено порушення режимів миття інвентаря, обробки яєць. Директора Луцької філії оштрафовано.     

У магазині «Наш Край» ПП «Тимаг» на пр. Соборності, 11, не проведений ремонт у підсобних і побутових приміщеннях. Порушуються терміни придатності харчових продуктів, з реалізації вилучено 2,2 кг молокопродуктів із минулим терміном споживання. Керуючу магазином оштрафовано.

У супермаркеті «Пакко-1408» ТзОВ «Пакко Холдінг» на пр. Відродження, 14а, винесена постанова головного держсанлікаря про тимчасову заборону експлуатації виробничої дільниці для проведення ремонту. Порушуються терміни придатності харчових продуктів, вилучено з продажу 6,5 кг ковбасних виробів. Керуючу магазином оштрафовано.

У магазинах «Наш Край» на вул. Ковельська,40 і пр. Відродження,18  ТзОВ «Арго-Р» недостатня увага приділяється контролю за термінами придатності продуктів, що швидко псуються. В обох магазинах вилучено з продажу 6,6 кг молокопродуктів, термін придатності яких минув. Керуючих оштрафовано.