Волинські сири та ковбаси підкорять російський ринок

Підприємства Волині розширюють ринок збуту своєї продукції. Зокрема, мова йде про експорт сирів та м’ясних виробів до Росії. Щоб отримати дозвіл на постачання волинської продукції на прилавки російських магазинів, днями на підприємствах ВАТ «Рожищенський сирзавод» та ТзОВ «ВМП» агропромислової групи «Пан Курчак» працювали інспектори сусідньої держави. Хоча, до Федеральної служби з ветеринарного і фітосанітарного нагляду РФ було надіслано значно ширший перелік волинських переробних підприємств для інспектування. Окрім вже проінспектованих, в списку претендентів на російський ринок були також ТОВ "Луцький м'ясокомбінат", ЗАТ "Ковельські ковбаси" та ВАТ "Володимир-Волинська птахофабрика". Однак, російська служба обрала лише 18 українських підприємств зі ста, в тому числі два волинських. Начальник обласного управління ветеринарної медицини Богдан Лозинський розповів, що на разі результати перевірки ще невідомі. Інспекція надасть свої висновки орієнтовно через 2-3 тижня. Проте, як зауважив головний ветеринар області, загалом процес виробництва на сирзаводі та м’ясокомбінаті, технологічні параметри, дотримання санітарно-епідеміологічний норм задовольнили вимоги росіян. Ірина КОСТЮК