Черешня стабілізує обмін речовин і є сильним натуральним антиоксидантом
В черешні міститься безлічі корисних речовин, до того ж усі вони дуже легко засвоюються. Цей фрукт щедрий на вітамін С, вітаміни групи В, А, РР. Також містить такі мікроелементи як кальцій, калій, марганець, кобальт, фтор, залізо, фосфор, мідь, йод.
У черешні міститься безлічі корисних речовин, до того ж усі вони дуже легко засвоюються. Цей фрукт щедрий на вітамін С, вітаміни групи В, А, РР. Також містить такі мікроелементи, як кальцій, калій, марганець, кобальт, фтор, залізо, фосфор, мідь, йод.
У складі черешні також є пектини - речовини, що стабілізують обмін речовин; флавоноїди, які мають антибактеріальну та антимікробну дію; кумарини – речовина, що має заспокійливий і протисудомним ефект, підтримуює тонус організму; інозит - вітамін, що сприяє обміну речовин і виведенню з організму холестерину; поліфенол - елемент з властивостями аспірину, що є сильним натуральним антиоксидантом. Він знижує ризик захворювань вагітних і дітей, а також уповільнює процес старіння літніх людей.
У черешні в тому числі містяться каротиноїди і антоціани, які зміцнюють стінки кровоносних судин. При такому наборі корисних речовин черешня практично не викликає алергічних реакцій, і тому дієтологи рекомендують її їсти всім, а особливо вагітним жінкам і дітям.
