Чим корисна зелень

Настав час свіжої зелені, в якій зберігаються всі необхідні вітаміни, які легко засвоюються організмом. Салат, заправлений олією або сметаною — найкращий варіант.

Петрушку корисно вживати при запальних процесах в організмі, слабкому зорі, виразці. Вона містить велику кількість необхідних організму мінеральних солей.

Кріп допомагає при безсонні, зменшує головний біль, має жовчогінний ефект.

Листя салату допоможуть знизити рівень холестерину, сприяють прискоренню метаболічних процесів в організмі.

А ароматна селера має безліч чудових якостей: містить каротин, вітаміни В, В2, солі кальцію, магнію, фосфору, щавлеву кислоту. Заспокійливо діє на нервову систему, підвищує потенцію, допомагає при безсонні. А суп-пюре із селери до того ж допоможе швидко схуднути.