Вчені встановили добову норму м’яса для підтримки м’язової маси у чоловіків

З віком організм втрачає м’язову масу, проте вчені знайшли спосіб уповільнити цей процес - треба щоденно їсти м’ясо і займатися фізичними вправами.

Фахівці Університету Макмастера вирішили з'ясувати мінімальну норму споживання м'яса, необхідну для підтримки м'язової маси у чоловіків середніх років. У дослідженні взяли участь представники сильної статі, що займаються в спортзалі.

У результаті виявилося, що кількість м'яса, яка потрібно чоловікам для підтримки м'язової маси, повинна бути в 2 рази більшою, ніж вважалося раніше. «До теперішнього часу експерти стверджували, що чоловік повинен вживати не менше 80 грамів м'яса за один прийом їжі для того, щоб забезпечити норму білка в організмі», - пояснює автор і керівник дослідження Стюарт Філіпс.

Тепер вчені впевнені, що кожного дня чоловікові необхідно з'їдати 170 грамів м'яса.