Збережіть хороший зір до старості

Правильне харчування допоможе зберегти хороший зір на довгі роки.

Навіть якщо в молодості зір у вас був ідеальним, це зовсім не гарантує вам того ж у старості. Близько 30% населення планети, які досягли 65 років, страждають від якогось захворювання очей. До 80 років ця частка зростає до 50%, причому лише деякі порушення піддаються лікуванню. Інші призводять до сліпоти.

Основною причиною погіршення зору лікарі називають вікову дистрофію жовтої плями (ДЖП). Це ділянка на сітківці ока позаду очного яблука, через яку, власне, зорова інформація і передається в мозок. За статистикою, близько 30% людей, яким понад 75 років, страждають від цього захворювання, однак такі чинники, як інтенсивний вплив сонячного світла, куріння, алкоголізм і навіть зайва маса тіла значно підвищують «ризик» зіпсувати вам зір.

Можуть нашкодити очам і деякі дієти: дослідження останніх років довели, що високе споживання жирів і нехтування овочами також поглиблює деградацію сітківки.Найвідомішими природними ліками для зору вважають моркву і чорниці. У них у великій кількості містяться особливі пігменти, які зміцнюють зір. Однак останнім часом наукова довіра до них послабилася: дослідження довели, що зелені та жовті фрукти й овочі набагато корисніші для сітківки, ніж помаранчеві. У них містяться лютеїн та зеаксантин — теж пігменти, але потужніші з точки зору лікувальної дії.

Цікаво, що містяться ці елементи не лише в рослинній їжі. Пропонуємо список найкорисніших для очей продуктів. Оберіть серед них ті, які найбільше підходять саме вам, і намагайтеся, щоб якийсь один із них входив у кожне ваше вживання їжі.

1. Шпинат (200 г) — 29,811 мг лютеїну й зеаксантину.

2. Капуста білоголовкова (200 г) — 23,720.

3. Капуста листкова (200 г) — 14,619.

4. Кабачки (200 г) — 4,048.

5. Кукурудза (200 г) — 2,429.

6. Броколі (200 г) — 2,015.

7. Брюссельська капуста (200 г) — 2,015.

8. Салат-латук (200 г) — 1,295.

9. Листковий салат (200 г) — 0,969.

10. Стручкова квасоля (200 г) — 0,595.

11. Фісташки (30 г) — 0,342.

12. Яйце (1 шт.) — 0,166.

13. Авокадо (30 г) — 0,77 мг