Мед допоможе пережити похмілля

Група британських вчених стверджує: пережити тривалі святкові застілля допоможе мед. Вони з'ясували, що цей солодкий натуральний продукт чудово виводить токсини з організму, навіть отруєний великим обсягом алкоголю.

Основний активний інгредієнт меду - фруктоза. Саме вона дозволяє організму легше розщеплювати алкоголь на безпечні побічні продукти. Власне, причина неприємних відчуттів після непомірного вживання алкоголю полягає в тому, що спирт спочатку розщеплюється на токсичний ацетальдегід. Він, у свою чергу, за допомогою фруктози переводиться в оцтову кислоту, спалюється під час нормального процесу метаболізму, і переводиться в діоксид вуглецю, що видихається людиною.

А ось якщо вживати алкоголь з медом, у цей ланцюжок додається калій і натрій, що також сприяє більш швидкій переробці алкоголю. Доктор Емслі запевняє: мед зможе значним чином скоротити час похмілля. Ще він радить перед вживанням алкоголю випивати склянку молока, що скорочує обсяг токсичних речовин в організмі. А звичайна вода сприятиме швидшому виведенню алкоголю з тіла.