Яблука омолоджують серце

Дослідники виявили в яблуках складний елемент, який омолоджує серце, покращує циркуляцію крові й підвищує рівень захисту імунної системи. Елемент, що має назву епікатехін поліфенол, має унікальну здатність позитивно впливати на серцево-судинну систему, у тому числі підтримуючи еластичність кровоносних судин.

В ході досліджень британські вчені встановили, що він на 21%  знижує процес затвердіння стінок судин, що є однією з головних причин створення ризику хвороби серця, інфаркту або інсульту.

Більше того, за результатами дослідів з добровольцями, які споживали значну кількість яблучного соку, фахівці встановили, що їх серцево-судинна система і організм в цілому помолодшали як мінімум на 17 років.

Найбільш значна концентрація епікатехін поліфенолу зустрічається в диких яблуках, повідомляє британська преса.