Гриби підвищують імунітет

Гриби допоможуть підвищити імунітет у боротьбі з вірусами та інфекціями, вважають вчені. Притому найпростіші шампіньйони мають більший ефект, ніж екзотичні і дорогі гриби.

У лабораторних умовах фахівці встановили, що екстракт грибів позитивно впливає на клітини, підвищуючи їх опірність різним інфекціям. Коли вчені продовжили досліди на тваринах, ефект ставав слабкішим, але, тим не менш, гриби дозволяли захистити організм від поширення інфекції.

У традиційній медицині гриби і грибний бульйон часто використовуються в якості дієтичного харчування при різних інфекційних захворюваннях.

Максимального ефекту можна домогтися, з'їдаючи всього 100 грамів грибів щодня, вважають фахівці.