Червоне вино втамовує апетит

Сполука ресвератрол, що міститься у червоному вині, знижує апетит, з’ясували вчені з Норвезького університету. Отже, встановлюється зв’язок між виноградним напоєм і намаганням скинути зайву вагу.

У ході експерименту вчені перевірили дію ресвератрола, що є природним антиоксидантом, на прикладі бджіл. Виявилося, що комахи, які одержували цю речовину, вживали рівно стільки їжі, скільки було потрібно, щоб поповнити запаси енергії. Зазвичай бджоли їдять більше, відзначають автори дослідження. Крім того, виявлено, що ресвератрол знижує потребу в солодощах.

На думку дослідників, ресвератрол може стати інструментом, який дозволить правильно скласти раціон харчування - без голодувань або переїдання.