Картопляне пюре привчає дітей до здорової їжі

Страви з картоплі повинні бути обов’язковою частиною дитячого раціону, заявили американські вчені. Вони прийшли до висновку, що картопля зміцнює здоров’я дітей і привчає їх до правильного харчування.

При цьому для дитячого харчування картоплю можна готувати тільки трьома способами: варити, тушкувати і запікати, підкреслюють фахівці. А смажена картопля, фрі і чіпси жодної користі не дають.

Спостереження показало, що діти, які на обід отримують страви з відвареної, тушкованої або запеченої картоплі, і надалі протягом дня вживають більш здорову їжу.