Капуста, квасоля та риба вбережуть від пухлин

6 серпня 2009, 9:30

Джерело: Відомості

Правильне харчування зменшить імовірність пухлинних хвороб. Півчашки подрібненої цвітної капусти містить 36 мг антиоксиданту вітаміну С. Брокколі та цитрусові мають чимало хімічних натуральних речовин, що допомагають знизити ризик пухлин грудей. Квасоля — щедре джерело клітковини та сапоніну. Бобові перешкоджають утворенню пухлинних клітин. У поєднанні з макаронами квасоля чудово замінює м’ясо. Насіння соняшника багате антиоксидантом вітаміну Е, а риба — чудове джерело білка і жирних кислот. Для отримання небохідної норми поживних речовин достатньо з’їдати по 150-200 г парової риби.