Червона ікра замінить вітаміни з аптеки

Взимку через відсутність різноманітних свіжих овочів та фруктів складніше правильно харчуватися. На допомогу може прийти червона ікра, оскільки вона містить низку важливих вітамінів.

Кожна ікринка на третину складається з білка, який легко і швидко засвоюється людським організмом — буквально протягом години. Крім того, червона ікра містить велику кількість поліненасичених жирних кислот. Вони поліпшують діяльність мозку, корисні для зору, підвищують імунітет, володіють сильними протиалергічними властивостями.

Ікра — універсальний засіб для підвищення гемоглобіну в крові. В ікринці знаходиться багато цінних мікроелементів — фосфору, заліза, фолієвої кислоти, калію, йоду. Ці речовини важливі для профілактики захворювань щитовидної залози, необхідні для нормального метаболізму і зміцнення кісток.

Крім мікроелементів, в ікрі містяться найважливіші вітаміни: вітамін А (покращує імунітет, зміцнює судини підвищує зір), вітамін D (приймає участь у формуванні і зміцненні кісток), які особливо корисний вагітним жінкам і матерям, які годують груддю, для профілактики рахіту у дітей, вітамін Е ( нормалізує обмін речовин в статевих залозах, омолоджує клітини).