Солодощі прискорюють старіння шкіри

Любов до солодкого прискорює старіння шкіри. До такого висновку прийшли співробітники медичного центру при Лейденському університеті (Нідерланди) та компанії Unilever.

Експеримент проводився за участю 569 добровольців віком від 50 до 70 років, яких поділили на три групи відповідно до концентрації цукру в крові (низька, середня або висока) після прийому їжі. Крім того, в поле зору дослідників потрапили 33 випробовувані діабетики, у яких рівень цукру був ще вищим. Потім у справу вступили 60 незалежних експертів: вони повинні були подивитися фотографії піддослідних і назвати їх вік.

І ось що вийшло: чим вищою була концентрація цукру в крові в учасників, тим старіше вони виглядали.

Цей зв'язок зберігся навіть з урахуванням таких факторів, як дійсний вік, куріння, пристрасть до сонячних ванн та індекс маси тіла. Найбільший розрив у передбачуваному віці (1 рік 7 місяців) був між власниками найнижчого рівня цукру в крові і діабетиками: середній вік перших становив, за оцінкою експертів, 59,6 року, а других — 61,2 року. Але навіть не хворі на діабет, але ті в кого висока концентрація глюкози в крові, здавалися на рік старшими, ніж ті, у кого рівень цукру був найнижчим.

Незважаючи на те, що багато лікарів називають сонце головним фактором, який ушкоджує шкіру, скорочення цукру у раціоні, безсумнівно відіб'ється, на її стані.