Склянка молока вранці збереже відчуття ситості до обіду

Австралійські вчені стверджують, що вживання молока вранці знижує відчуття голоду до обіду. Сніданок з молоком скорочує на 50 калорій або 9% обсяг їжі, яку ви з'їсте на обід.

У дослідженні взяло участь 34 людини з надмірною вагою. Одні випивали по склянці молока зранку, інші — фруктовий напій, що містить 250 калорій, на сніданок. Виявилося, що молоко продовжило почуття ситості аж до обіду, і учасники з'їли згодом менше їжі.

За словами вчених, саме білок (16% щоденної потреби), лактоза (цукор в молоці) впливають на відчуття ситості. Тому вибір продуктів, що сприяють вгамування голоду, — важливий етап в боротьбі із зайвою вагою.