Їсти краще повільно

Швидке споживання їжі призводить до стресу і хвороб. Фахівці ж рекомендують відкушувати потрохи, повільно й ретельно пережовувати, насолоджуватися кожним шматочком своєї їжі.

Джерело: Відомості

Швидке споживання їжі призводить до стресу і хвороб. Фахівці ж рекомендують відкушувати потрохи, повільно й ретельно пережовувати, насолоджуватися кожним шматочком.

Фахівці назвали  причини, які вказують на користь повільного споживання їжі. Перш за все це  зниження ваги. З'являється все більше і більше досліджень, які підтверджують факт, що зниження швидкості поїдання веде до зниження сумарної кількості спожитих калорій. Інформація про те, що ви наїлися, доходить до  мозку лише через двадцять хвилин. Тому, якщо ви будете їсти швидко, то не встигнете зрозуміти, коли ж дійсно наїлися. Якщо повільно, то зрозумієте, коли вже пора зупинитися.

Ще одна причина — поліпшення травлення. Якщо ви їсте повільно, значить ретельніше жуєте. Отже, процес травлення поліпшується. Фактично травлення починається вже в роті, тому якщо пропустити цей етап, можуть виникнути проблеми зі шлунком.

Лікарі наголошують — насолоджуйтеся їжею! Але це зробити важко, якщо ви її «ковтаєте», а не жуєте.

Loading...