Народження гігантських дітей пов’язане з трансжирами

Вагітні жінки повинні повністю виключити зі свого раціону трансжири. Експерти зі США довели, що ці складові багатьох продуктів харчування призводять до народження великих дітей. Відповідний звіт з'явився на сторінках журналу "American Journal of Clinical Nutrition", повідомляє Reuters.

Свої висновки експерти зробили, вивчаючи раціон і стан 1400 майбутніх матерів, які народили в проміжок між 1999 і 2002 роками. Виявилося, любов до трансжирів підвищує холестерин, що гарантувало народження величенької дитини.

Наскільки саме шкідливі трансжири і чи лише вони  винні у збільшенні ваги плода, вчені поки не знають.

Керівник дослідження Джуліана Коен із Гарвардської школи громадського здоров'я каже, що вони з'ясували, що навіть однопроцентне збільшення концентрації трансжирів у раціоні жінки призводило до збільшення розміру дитини.

Штучні трансжири можна знайти в продуктах харчування, що містять частково гідрогенізовані олії, включаючи запечені або смажені продукти на кшталт чіпсів, крекерів, печива і фастфуду. До речі, у м'ясі та молочних продуктах зустрічаються натуральні трансжири.