Чорна смородина підвищує імунітет й опірність організму

Чорна смородина підвищує імунітет й опірність організму

Крім чудового смаку, чорна смородина дуже корисна для здоров’я, адже без перебільшення її можна назвати коморою вітамінів.

Джерело: Відомості

Крім чудового смаку, чорна смородина дуже корисна  для здоров'я, адже без перебільшення її можна назвати коморою вітамінів.

Ягоди чорної смородини містять вітаміни В, Р, провітамін А, цукри, пектинові речовини, фосфорну кислоту, дубильні речовини, вітамін групи Д, каротин, вона багата солями калію, містить солі фосфору й заліза. Листки містять фітонциди, магній, марганець, сірку, срібло, мідь, свинець, ефірну олію й вітамін С.

Що стосується вітаміну С, то тут чорна смородина – лідер, що підвищує імунітет й опірність організму різним захворюванням. Для забезпечення добової потреби в аскорбіновій кислоті досить з'їдати 15-20 ягід.

Чорна смородина має властивість запобігати виникненню ракових захворювань  і хвороби Альцгеймера, охороняти від хвороб серця й судин та  діабету і надовго зберігати гостроту зору.

Крім того, ця ягода має протизапальні й дезінфікуючі властивості, її сік застосовується для лікування ангіни. У народній медицині використовується для приготування трав'яного чаю і як ліки від діареї та жару. Сік чорної смородини п'ють із медом або цукром при кашлі.

Відвари з ягід чорної смородини допомагають при недокрів'ї, гіпертонії, кровоточивості ясен, виразці шлунку й дванадцятипалої кишки, гастритах. Ванни з відвару листків смородини застосовують при різних висипках і шкірних захворюваннях. Настій із листків чорної смородини виводить із організму надлишок сечової й пуринової кислот. Застосовується як потогінний засіб, при кровотечах і порушенні обміну речовин.

Важливо знати, що корисні властивості ягід чорної смородини зберігаються в домашніх заготівлях у процесі переробки й консервування.

Loading...