Білковий сніданок не дозволить переїдати протягом дня

Сніданок із білкової їжі - кращий спосіб насититися й не переїдати протягом дня. Цей висновок зробили американські вчені з університету Міссурі, пише Лікар-інфо.

Комп'ютерна томографія показала, що після вживання багатої білком їжі в головному мозку знижується інтенсивність сигналів, які контролюють мотивацію й задоволення від споживання продуктів харчування. Це дозволяє не переїдати решту дня.

Джерела білків - продукти тваринного походження: яйця, молоко, риба, м'ясо, зернові продукти.

Крім того, дослідження показало, що люди, які не снідають, протягом дня нерідко перекушують шкідливою для здоров'я їжею.