Думки про улюблену страву покращують настрій

Існує думка, що людина обирає певні продукти харчування, коли стає важко в житті. Ці продукти нагадують про щасливіші часи, дитинство, сімейні свята. І якщо мама привчила до пиріжків з маком або торта, то в майбутньому ці страви виконуватимуть роль потужних антидепресантів.

Втім, вживати їх щораз у хвилини стресу або поганих думок не надто корисно для здоров'я. Дослідники з Університету Баффоло на чолі з Джоджаном Троізі з'ясували, що навіть думки про їжу, про улюблені смаколики вже здатні підвищити настрій і знизити біль від самотності.

Учені зібрали групу добровольців і попросили кожного написати про найжахливішу сварку в житті, що привела до розставання з дорогою людиною. Таким чином дослідники викликали в людей відчуття самотності.

Потім одна група добровольців описувала улюблені продукти, а друга - нові страви. Наприкінці експерименту всі учасники пройшли опитування, що допомогло вченим «виміряти» рівень відчуття самотності у піддослідних.

Виявилося, що найменш самотніми себе почували саме ті люди, хто писав (а, отже, і згадував) про улюблені страви.