Оселедець врятує від сердечних хвороб
Учені з Ґетеборзького технологічного університету імені Чальмерса (Швеція) в ході проведеного експерименту з’ясували, що регулярне вживання оселедця рятує людей від хвороб серця й судин.
Учені з Ґетеборзького технологічного університету імені Чальмерса (Швеція) в ході проведеного експерименту з'ясували, що регулярне вживання оселедця рятує людей від хвороб серця й судин.
Учасники експерименту протягом місяця вживали філе оселедця п'ять разів на тиждень.
Оселедець збільшує в організмі вміст ліпопротеїнів високої щільності (корисного холестерину), що знижує ризик виникнення хвороб серця й судин. Також оселедцевий жир зменшує розмір жирових клітин, що запобігає виникненню діабету.
Оселедець живить організм антиоксидантами, протеїнами й вітамінами, які необхідні для нормальної життєдіяльності організму.