Нестача вітаміну D провокує алергії

Протягом двох років медики Університету Єшиви (США) проаналізували рівні вітаміну D у крові 3 тисяч дітей і виміряли рівні імуноглобуліну Е (Ig) - білка, що показує, коли імунна система реагує на алергени.

Для дітей і підлітків низький рівень вітаміну D в організмі був прямо пов'язаний з рівнем чутливості до 11 з 17 алергенів, у тому числі до екологічних алергенів, наприклад, амброзії, дубу, собачої вовни, тарганів, і харчових алергенів (приміром, до арахісу).

Дефіцит вітаміну D (менше 15 нанограм на мілілітр крові) в 2,4 раза підвищував ризик алергії на арахіс.

Американські імунологи зробили висновок, що недостатня кількість вітаміну D в дитинстві й підлітковому віці провокує алергії, тому діти повинні одержувати щодня по 600 МО (міжнародних одиниць) речовини або в складі продуктів, або у вигляді вітамінних добавок.

Джерелами надходження в організм вітаміну D насамперед є сонячне світло, а також молоко, риба, твердий сир, яйця.