Соняшникове насіння дуже корисне

Звичайне соняшникове насіння виявилося неймовірно корисними для здоров'я. Фахівці з Університету Іллінойсу (США) встановили його нові властивості в ході клінічних випробувань.

Експерименти показали, що в насінні соняшника містяться речовини, які знижують ризик розвитку раку яєчників, кишечнику, шкіри й легенів.

Такі висновки були отримані в ході випробувань на курках. Кількість випадків утворення ракових пухлин серед птахів, які протягом року вживали насіння сонячної квітки, значно скоротилося.

Тепер учені планують провести подібні випробування за участю людей. Однак вони практично впевнені, що зможуть довести користь соняшникового насіння для здоров'я людини.