Який цукор корисніший: білий чи коричневий?

Більшість людей не уявляють свій щоденний раціон харчування без цукру. Однак, як відомо, цукор шкідливий для здоров'я й фігури. Чи можна якось зменшити негативний вплив цього продукту на організм?

Дієтологи запевняють, що звичний для нас білий цукор із буряку потрібно просто замінити на коричневий із тростини.

Коричневий цукор менш калорійний, ніж білий. За словами дієтологів, без шкоди для фігури його можна з'їдати 40-60 грамів на день.

До того ж в тростинному цукрі містяться мінеральний комплекс (калій, магній, фосфор, залізо, цинк, кальцій), рослинні волокна, вітаміни, які покращують функціонування травної системи.