Уникаючи певних продуктів, можна забути про печію

У більшості випадків печію можна контролювати, якщо не вживати продуктів, які її викликають. А саме:

Алкоголь: він не тільки збільшує виділення шлункового соку, а й робить стравохід більш чутливим до кислоти взагалі. Червоне вино лідирує серед алкогольних напоїв за здатністю викликати печію.

Цитрусові: грейпфрути, лимони, апельсини мають підвищену кислотність. Продукти з підвищеною кислотністю викликають збільшення кількості шлункового соку, що призводить до потрапляння останнього в стравохід і появи печії.

Жирна їжа, а також різні копченості, що містять не тільки багато жиру, а й крохмалю, уповільнюють процеси травлення, що може призводити до печії.

Соуси. Більшість соусів — це жирні продукти. Так само, як і у випадку з жирною їжею, вони можуть уповільнювати нормальний травний процес і приводити до печії. Якщо у вас спостерігається негативна реакція на соуси, слід замінити їх звичайними заправками: сметаною або оливковою олією холодного віджиму.

Кофеїн розслаблює м'язи клапана, що сприяє проникненню кислоти в стравохід і виникненню печії. Крім того, кава сама по собі має високий рівень кислотності, тому якщо кава викликає у вас печію, варто перейти на зелений чай.