Печиво та чіпси в раціоні дитини знизять її розумові здібності на все життя

Чіпси, печиво і піца в раціоні дитини молодше трьох років загрожують зниженням IQ після п'яти років. До речі, навіть зміна раціону у старшому віці вже не допоможе. Тож важливо, щоб харчування було правильним і повноцінним у перші три роки життя, коли мозок швидко росте.

В дослідженні британських науковців взяли участь близько 14000 дітей , народжених на початку 90-х років. Їх батькам пропонувалося заповнити запитальник із приводу раціону дитини у віці трьох, чотирьох, семи і восьми років. Це дозволило виділити три стратегії харчування: раціон, насичений жирами і цукром; традиційний раціон з м'ясом і овочами; здорове харчування, що припускає велику кількість салатів, фруктів, овочів.

А коли дітям виповнилося вісім років, дослідники оцінили рівень їх IQ. Так, вдалося дізнатися, що продукти, які діти споживали у віці 4 і 7 років, не мали значного впливу на розумові здібності. Проте 20% дітей, які погано харчувалися до 3-літнього віку, демонстрували зниження рівня IQ на п'ять пунктів.