Вживання солодкої кави допомагає зосередитися

Вчені заперечують поширений міф про те, що каву, мовляв, потрібно пити без цукру, повідомляє портал bienhealth.com. Нещодавно іспанські нейропсихологи провели дослідження, під час якого виявили, що для нормального функціонування головного мозку цей тонізуючий напій слід споживати лише з цукром. В дослідженні брали участь сорок добровольців.

Науковці встановили, що поєднання таких речовин, як глюкоза та кофеїн, підвищує активність тих відділів головного мозку, які впливають на концентрацію, увагу та пам’ять. Вживання солодкої кави допомагає людині зосередитися, коли їй необхідно скористатись усіма можливостями своєї уваги та пам’яті (навчання, праця). Споживання запашного напою без цукру не матиме тієї ж ефективності.

Про користь кави з цукром іспанські вчені говорять уже давно. Попередні дослідження показали, що солодка кава забезпечує відновлення м’язових тканин після посилених тренувань.