Бджолиний мед допомагає при авітамінозі та підвищує імунітет

Про авітаміноз та зміцнення імунітету найбільше говорять навесні, бо за зиму організм ослаблюється і йому необхідне поповнення поживними речовинами. А де їх взяти, коли свіжі овочі та фрукти, які продають у магазинах та на ринках, з великою кількістю нітратів? Тому часто люди вдаються до медикаментозних засобів, що також шкодить окремим органам: печінці, ниркам. Однак вихід є — поповнити нестачу вітамінів в організмі можна за допомогою меду та бджолопродукції. Як правильно її вживати і в яких пропорціях розповідає Марія ШОТІК, якавже 10 років, використовуючи дослідження вчених, відомих лікарів-апітерапевтів, збирає рецепти ліків із продуктів бджільництва.

— Продукти бджільництва — це і ліки, і їжа одночасно. Мед, квітковий пилок, перга, маточне і трутневе молочко — це високоенергетичні продукти, які служать для поповнення організму енергією та для зміцнення імунітету, — пояснює Марія Олександрівна. — Мед за своїм складом та кількісним співвідношенням мікро- та макроелементів дорівнює складу крові. Про його лікувальну дію можна говорити годинами. Мед має здатність віддавати ці елементи, кров насичується всім тим, чого не вистачає в її складі. Мед діє як абсорбент (висмоктує з організму шлаки, непотрібні солі і виводить їх). Цей природній багатовітамінний засіб покращує самопочуття, пам’ять, нормалізує роботу всіх органів і систем організму. Мед є сукупністю біологічно активних речовин, саме через це його можна називати біологічно активною добавкою, до речі, на 100% натуральною, без ГМО. Багато людей уже зараз чекають свіжого меду, називаючи кристалізовані меди старими. Звичайно, свіжовідкачаний мед має більш виражений аромат і смак, але якість цього продукту не втрачає своїх лікувальних властивостей декілька років.

— Чи правда те, що дуже багато вітамінів є у квітковому пилку?

— Це єдиний комплекс вітамінів, який створила сама природа. Поміркуйте — 1 ч. л. квіткового пилку — це 23 мікроелементи з 24 потрібних для організму. Тут же і добова доза комплексу вітамінів, більше 200 біологічно активних речовин, і при цьому всьому засвоюються на 100%. Він містить усі необхідні амінокислоти, які людина має отримувати з їжею, оскільки сам організм не спроможний їх синтезувати. Серед мікроелементів особливо багато калію, потрібного організму для підтримання серцевого м’яза, а також заліза, міді, кобальту. Є в ньому і кальцій, фосфор, магній, цинк, йод та бор. Пилок багатий на каротиноїди — провітамін А, вітаміни групи В, вітаміни С, Е, D, P, К та ін., фітогормони, антибактерицидні речовини. У пилку є рекордна кількість рутину, який практично виконує програму профілактики серцевих захворювань. Виявлено також низку ферментів, які ще називають біологічними каталізаторами. Вони відіграють важливу роль у процесах обміну речовин. Але треба запам’ятати: всі дивовижні цілющі властивості пилку проявляються у разі дотримання важливої умови — будь-який продукт бджільництва активно засвоюється і працює лише із слиною. Його необхідно розсмоктувати в порожнині рота, як звичайний льодяник, якомога довше, щоб засвоєння відбулося через слизову оболонку рота. Проковтнути продукт, а тим більше запити його водою, — означає знищити надзвичайно цілющий засіб. Він просто перетравиться ферментами шлунку і засвоїться лише як калорійна їжа. Очевидно, в цьому причина того, що люди, які активно почали лікуватися квітковим пилком, до кінця курсу втрачають надію — результат або дуже мізерний, або його немає.

— Як правильно вживати квітковий пилок?

— Часто пилок гіркуватий на смак, тому рекомендується до четвертини чайної ложечки пилку додати трошки меду. Після прийому пилку бажано не пити ніякої рідини протягом 15-20 хвилин.

— Назвіть кілька перевірених вами рецептів природних ліків для зміцнення імунітету.

— Дуже добре під час авітамінозу вживати трутневе і маточне молочко, прополіс. Біостимулятори з прополісу знімають втому, підвищують апетит і працездатність.

Наприклад, дітям доцільно давати водний розчин прополісу — 100 г прополісу залити 500 мл. води (можна 1 літр) і тримати на водяній бані 40-60 хв. Зберігати в щільно закритій посудині. Дітям до 7 років пити по одній чайній ложці незалежно від часу прийому їжі, дорослим — по 30 мл. 2-3 рази в день.

Біологічно активна медова добавка (3 в одному: мед, пилок, прополіс) в довільній пропорції підвищує імунітет. Давати по чайній ложці дітям і по столовій дорослим.

Оскільки зараз є березовий сік, то можна приготувати з нього загальнозміцнюючий і імунностимулюючий напій — 20 г прополісу настояти у 700 г березового соку (заправленого за традиційними рецептами, де підсолоджувачем є мед).

Найбільш виражену стимулюючу дію на імунну систему має мед і алое (1:1). Вживати по чайній ложці дітям і по столовій — дорослим.

Добре укріплює організм напій із 600 г меду, 600 г червоного вина, 350 г алое. Дітям давати по чайній ложці, дорослим по столовій.

При загальній слабкості варто в довільній пропорції змішати такі компоненти — сік алое, сік лимона, мед, масло, горіхи.

Волоські горіхи, крім поживних якостей, мають ще й лікувальні, які пояснюються багатим хімічним складом. У плодах, окрім 77% олії, міститься 21% білка, а також каротин, вітамін С, вітаміни групи В, Е і Р, солі заліза, кобальту, дубильні й красильні речовини, які мають бактерицидні властивості. У народній медицині горіхи широко використовуються для зміцнення імунітету. Для цього їх подрібнюють, змішують з медом у співвідношенні 1:1. Суміш у щільно закритій банці зберігають у темному місці протягом місяця. Цей лікувальний засіб вживають по 1 чайній ложці 3 рази на день за 20 хвилин до їди протягом 10 днів.