Мед перевершив деякі протигрибкові препарати
З давніх часів мед використовувався для лікування ряду захворювань.
Дослідники з Університету Манчестера вперше виявили, що лікарський мед має найпотужнішу протигрибкову активність. Як передає NDTV, учені синтезували мед Surgihoney, який виділяє хімічно активні молекули, що містять кисень.
Фахівці оцінювали ефективність меду проти грибків роду Фузаріум. Як відомо, ці грибки живуть в рослинах і грунті. Вони викликають захворювання в індивідів з групи ризику. Вчені виявили: навіть низькі концентрації меду руйнували клітинну стінку грибка. За словами фахівців, хронічні інфекції становлять 60-80% інфекційних захворювань людини. Такі інфекції часто зустрічаються при ранах, які довго не загоюються.
Зараження поверхні ран грибками пов'язано із застосуванням антибіотиків широкого спектра дії. Тонкі біоплівки мікроорганізмів затримують загоєння. Лікарський мед здатний зруйнувати біоплівки і прискорити одужання. Вчені додають: мед працює краще деяких протигрибкових препаратів.
