Волоські горіхи знижують рівень загального і «поганого» холестерину в організмі

Такі результати нового дослідження американських учених. Було встановлено, що волоські горіхи знижують рівень загального і «поганого» холестерину в організмі, тим самим зменшуючи шанси людини постраждати від серцевого нападу. Волоські горіхи містять важливі живильні речовини, такі як ненасичені жири, білки, вітаміни і мінерали, говорять дослідники. Крім того, волоські горіхи забезпечують організм значною кількістю (2,5 г на 30 г горіхів) альфа-ліноленової кислоти - рослинної форми Омега-3. Фахівці провели систематичний огляд і мета-аналіз 61 дослідження, в яких брали участь 2 582 людини, і виявили, що волоські горіхи ефективні в зниженні загального холестерину і холестерину ЛПНЩ - так званого «поганого »холестерину - а також АроВ, основного білка, що міститься в ЛПНЩ. Вони є ключовими факторами, які використовуються для оцінки ризику розвитку у людини серцево-судинних захворювань. Результати показали, що вживання, принаймні, двох порцій волоських горіхів щодня має виражений ефект на рівень холестерину, знижуючи ризик серцевого нападу. Зокрема, було встановлено, що волоські горіхи зменшують рівень ЛПНЩ від 9% до 16% і діастолічний артеріальний тиск на 2-3 мм.рт.ст.

За матеріалами: medpharmconnect.com