Сосиски та ковбаса можуть бути визнані ВООЗ канцерогенами
Всесвітня організація охорони здоров’я планує включити продукти з м’яса, зокрема сосиски, ковбасу та бекон, у список потенційних канцерогенів.
Скоріше за все список поповниться і свіжим м’ясом, яке, на думку фахівців ВООЗ, трохи менш небезпечне, ніж м’ясні консерви, передає УНН.
Нагадаємо, що список потенційних канцерогенів оновлюється щорічно, і зараз в нього входять такі сполуки, як миш’як і азбест.
«Вживання ковбаси, сосисок і м’ясних консервів, ймовірно, може підвищити ризик розвитку раку кишечника», — пояснюють причини, за якими м’ясні продукти можуть потрапити в цей список, експерти ВООЗ.
Безсумнівно, таке рішення ВООЗ завдасть серйозного удару як по сільському господарству, так і по підприємствам, що працюють у сфері швидкого харчування.
Нагадаємо, 27 вересня 2015 року канцлер ФРН Ангела Меркель на Генеральній Асамблеї виступила з пропозицією провести реформи у Всесвітній організації охорони здоров’я (ВООЗ).
