Мед — найкращий засіб для профілактики серцевих захворювань

Мед — найкращий засіб для профілактики серцевих захворювань

Останнім часом швидкими темпами зростає кількість різноманітних медикаментів, багато з них рекламуються у ЗМІ. Але чи приносять вони користь? Давно відома істина, що, вживаючи синтетичні ліки, ми одні органи лікуємо, а іншим шкодимо.

Джерело: Відомості

Останнім часом швидкими темпами зростає кількість різноманітних медикаментів, багато з них рекламуються у ЗМІ. Але чи приносять вони користь? Давно відома істина, що, вживаючи синтетичні ліки, ми одні органи лікуємо, а іншим шкодимо. Тому люди все більше почали звертатися до народних засобів лікування, наприклад, меду та інших продуктів бджолярства — маточного молочка, прополісу, перги, воску. З волинських бджолярів одними з найкращих, хто знається на апітерапії, є родина Шотіків із села Радомишль Луцького району.

Антон Максимович вже десять років займається пасікою, яка тепер налічує 60 вуликів. Сім’ю Шотіків за популяризацію продуктів бджільництва відзначено грамотою Міністерства аграрної політики України. За цілющу продукцію апітерапії дружина Марія на медовому чемпіонаті здобула титул «Медова Княгиня України-2008». Використовуючи дослідження вчених, відомих лікарів-апітерапевтів, Марія та Антон, а також їх донька, яка, до речі, вчиться на лікаря, збирають рецепти ліків із продуктів бджільництва. Мають їх близько 40 видів. Марія Олександрівна навела масу прикладів, коли продукти бджільництва вилікували не тільки її саму, а й тих хворих, які звернулися до неї по допомогу.

Сьогодні для читачів «Відомостей» вона розповість, як правильно вживати мед і чим він корисний.

— До складу меду входить більше 300 різних речовин, у тому числі 65-80% вуглеводів, 20% води, 7-15% інших речовин, — пояснює пані Марія. — Головні складові частини натурального меду — це глюкоза (30-39%) і фруктоза (33-43%). Вони найбільш енергетичні компоненти їжі і практично без попередньої переробки зразу всмоктуються в кров. Глюкоза дуже швидко відновлює дефіцит енергії в організмі, вже через 2 хвилини після вживання меду вона відчувається в крові. Фруктоза, навпаки, накопичується в печінці у вигляді глікогену, який при потребі перетворюється в організмі на глюкозу. Фруктоза і глюкоза забезпечують енергією серцевий м’яз, а ацетилхолін, що міститься в меді, полегшує роботу серця. Завдяки наявності в цьому продукті заліза, магнію, міді, кобальту, вітамінів групи В покращується утворення червоних кров’яних тілець — еритроцитів.

— Є мед світлий, темний. Скажіть, від чого це залежить і який з них найкращий?

— На Волині, як правило, пасічники збирають три рази мед. Ранній травневий — з цвіту дерев, особливо липи. Потім мед середини літа — з волошок, польових квітів, звіробою, полину. І пізнього збору — коли цвіте гречка, золотарник. Меди раннього збору корисні для дихальних шляхів, вони масткі, як маселко, гарно розтають під язиком, легко вживаються. Їх добре давати дітям, там багато вітамінів і вони легко засвоюються. Мед середини літа корисний для тих, хто має проблеми з печінкою, жовчними шляхами. Гречаний допоможе при серцево-судинних захорюваннях, адже в ньому в чотири рази більше заліза, ніж у травневому, багато калію. А от при кашлі гречаний мед не варто брати, тому що він трохи дере в горлі і може викликати подразнення.

— При яких ще захворюваннях допомагає мед?

— Мед — найкращий засіб для профілактики різних захворювань: 1 ст. л. меду на 1скл. джерельної або перевареної води настояти з вечора до ранку, випити натщесерце, за 2 год. перед обідом і перед самим сном. У хворих з вадами серця це покращує загальний стан, нормалізує склад крові, підвищує рівень гемоглобіну. У хворих з вадами нирок розвантажується їх діяльність, що допомагає відновити повноцінне функціонування. При діабеті треба вживати мед, бо організм потребує фруктози, а мед стає замінником цукру. Дуже добре мед впливає на кишково-шлунковий тракт, — продовжує Марія Олександрівна. — Якщо з’їсти його ложку натщесерце, він відразу вступає в реакцію із шлунковим соком, може виникнути миттєвий біль. Це означає, що є проблеми зі шлунком. Виходить, вам сам мед натще вживати не можна, обов’язково треба розводити з водичкою, якщо з теплою, то мед має здатність понижувати кислотність, з холодною — підвищувати.

Тобто при лікуванні кишково-шлункового тракту мед треба розводити для тих, хто має виразки, з теплою водичкою і вживати за 30 хв. до їжі, якщо понижена кислотність — ложка меду на стакан холодної води, зразу випити і чимось заїсти. Та якщо вже проблема серйозна, наприклад, гастрит, то ми пропонуємо прополісну спиртову настоянку, прополісне масло, адже прополіс — це антибіотик, тому допомагає дуже добре. Бронхіт і астму можна лікувати сумішшю кагору, меду і алое. Для залежних від алкоголю людей вийти з запою допомагає 1 ст. л. меду на 1 скл. теплої води. У кого терпнуть пальці рук, болить поперек, є відкладення солей, допомагає масаж із медом. А також пам’ятайте, що мед живить мозок.

— Як правильно вживати мед?

— Краще не тільки мед, а й будь-яку бджолопродукцію смоктати в роті, щоб рідиною розчинення слугувала слина, тоді всі корисні мікроелементи та вітаміни відразу потрапляють у кров. Від цього також міцніють зуби і ясна. Не варто мед кидати у чашку з гарячим чаєм, вийде так, що ви просто підсолодили його, при цьому багато мікроелементів не засвояться.

— Чи є якісь протипоказання до вживання меду?

— Не можна продукту тим, у кого алергія на мед, але це трапляється один раз на тисячу. Також треба бути обережними тим, у кого алергія на квіти, з яких зібрали мед. У нас генетично закладено вживати мед і продукти бджільництва, адже мед за складом схожий на кров. Тому прислухайтесь до організму і їжте меду стільки, скільки вам хочеться, насильно запихати не можна.

— Чи завжди мед буде рідким?

— Як правило, співвідношення фруктози і глюкози у меді приблизно одинакове. Але якщо переважає глюкоза, мед кристалізується швидко і потім стає твердим. Якщо багато фруктози, то мед може залишатися у рідкому стані більше року.

Loading...