З початку року борщовий набір подорожчав утричі
Вартість плодоовочевого кошика середньостатистичного українця зросла за рік більш ніж удвічі, тоді як ціни на овочі борщового набору піднялися втричі.
Вартість плодоовочевого кошика середньостатистичного українця зросла за рік більш ніж удвічі, тоді як ціни на овочі борщового набору піднялися втричі.
За даними плодоовочевого цінового індексу «АПК-Інформ: овочі та фрукти», тепличні овочі подорожчали за рік на 30,1%, а овочі борщового набору — в 2,1 разу, картопля зросла в ціні в 3,2 разу.
Водночас вартість фруктового кошика дещо знизилася за рік. Станом на 1 листопада українці в середньому платили за основний набір фруктів на 7,5% менше, ніж у цей самий час у 2012 році.
Крім того, ціни на овочі борщового набору станом на 1 листопада 2013 року перевищували минулорічні у 3,1 разу. Основною причиною зростання цін стало зниження обсягів виробництва внаслідок скорочення площ та несприятливі погодні умови в процесі вегетації, що призвели до зниження середньої врожайності.
Експерти відзначають, що не останню роль у зниженні середньої врожайності овочів та картоплі зіграло зменшення використання засобів захисту рослин і добрив цього року через фінансовий стан фермерів, що сильно похитнувся після двох поспіль сезонів низьких цін на продукцію.
Найбільше за рік подорожчали цибуля і картопля. Ціни на цибулю наразі в 4,7 разу перевищують минулорічні, а ціни на картоплю — в 3,2 разу. Морква і буряк подорожчали за рік відповідно на 53,8% і 50%. А от ціни на капусту знизилися щодо торішнього рівня на 16,7%.