Аграрії зберуть 9,4 мільйона тонн овочів та побудують нові овочесховища

Цьогоріч в Україні зберуть близько 9,4 мільйона тонн овочів. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства Микола Присяжнюк, інформують у прес-службі Мінагрополітики.

«Цього року ми будемо мати високий урожай не лише зернових, а й плодово-овочевої продукції. Прогнозується, що буде зібрано близько 9,4 мільйона тонн овочів. Тож внутрішні потреби, які складають не більше 7,3 мільйона тонн, будуть повністю забезпечені. Що ж до цінової ситуації, то вона залишатиметься стабільною, оскільки ми активно боремося зі спекулянтами на ринку плодово-овочевої продукції», – зазначив міністр.

Так, в Україні буде зібраний високий урожай овочів «борщового набору», які мають найбільший попит у споживачів. Капусти в цьому році зберуть близько 1,8 мільйона тонн, буряка – 860 тисяч тонн, моркви – 865 тисяч тонн та цибулі – понад 1 мільйон тонн.

Микола Присяжнюк наголосив, що перед Міністерством стоїть завдання не просто сприяти збору високого врожаю, а й забезпечити його зберігання, тому що близько 20% овочів під час зберігання в непристосованих приміщеннях втрачаються. Тому на сьогодні Міністерство, насамперед, працює над тим, щоб збільшити кількість сховищ із застосуванням сучасних технологій зберігання.

«У 2011-2012 роках за сприяння держави було побудовано 104 овочесховища. А у найближчі два роки в Україні з’являться ще 16 сховищ ємністю 140 тисяч тонн», – додав очільник відомства.