Цьогорічний урожай повністю забезпечить українців цукром

Цього року вітчизняні аграрії засіяли 306 тисяч гектарів площ, що на 6% більше від прогнозу. За попередніми прогнозами, у 2013/2014 маркетинговому році планується виробити 1,3-1,5 мільйона тонн цукру. Ці обсяги повністю задовольнять потреби українців у цьому продукті.

Цьому сприятимуть не тільки значні площі, але й урожайність цукрових буряків, яка постійно зростає. Так, у 2000 році урожайність становила 177 ц/га, а в 2012 році – 411 ц/га. Така ж урожайність має зберегтися і цьогоріч, адже аграрії ширше застосовують нові технології, використовуються матеріально-технічні ресурси, покращується якість насіння цукрових буряків.

Крім того, залишки солодкого продукту становитимуть близько 926 тисяч тонн. З урахуванням цього пропозиція на ринку може становити 2,2-2,4 мільйона тонн за внутрішньої потреби споживання в 1,8 мільйона тонн. Тому на сьогодні не виникає занепокоєння щодо забезпечення вітчизняних споживачів цукром.