До Великодня ціни на яйця зростуть на 20%

Відпускні ціни на яйця в Україні напередодні Великодня зростуть у середньому на 20% — приблизно до 7 грн. за десяток (з ПДВ), прогнозує голова ради директорів асоціації «Союз птахівників України» Олександр Бакуменко.

«Це буде сезонне підвищення цін на яйце перед Великоднем, а потім, вже в травні, піде зниження на все літо практично», — повідомив він, пише «Сегодня».

За даними Бакуменка, в даний час відпускна ціна на цю продукцію становить від 4,8 грн. до 5,7 грн. за десяток при собівартості її виробництва на рівні 6 грн.

Він також нагадав, що вартість яєць залежить від сезону виробництва. Зокрема, в літній час ціни на цю продукцію традиційно знижуються.

Згідно з даними Союзу птахівників України, середньорічна ціна на яйця за підсумками 2012 року складе 6,5 грн. за десяток при собівартості 6,04 грн.

Бакуменко також додав, що за перший квартал 2013 року виробництво яєць в країні виросло на 3% в порівнянні з січнем-березнем минулого року, м'яса птиці — на 19%.

«Відбувається консолідація ринку, зростання великих підприємств і в той же час зменшення частки дрібних», — пояснив Бакуменко причини таких показників.

За прогнозом Союзу птахівників України, в 2013 році країна може збільшити виробництво яєць на 1-2% (до 19,3-19,5 млрд. шт.), м'яса птиці — на 14% (до 150 тис. тонн).