Для виробництва дитячого харчування не вистачає екологічно чистої сировини
Виробники дитячого харчування зіткнутися з браком рослинної та тваринної сировини для переробки.
У 2012 році відбулося збільшення обсягів виробництва вітчизняних продуктів дитячого харчування на 22% — до 24,2 тис. т. За даними Національної асоціації виробників дитячого харчування, молококонсервної та сокової продукції «Укрконсервмолоко», сумарний щорічний обсяг ринку дитячої продукції сягає $65-70 млн. І в структурі реалізованої продукції на внутрішньому ринку вітчизняна займає близько 60%. Однак незабаром українські виробники дитячого харчування можуть зіткнутися з проблемою браку сировини, пишуть «Коментарі».
Згідно з діючими нормами, як основу для дитячих продуктів може бути використано тільки сировину зі спеціальних сировинних зон, де продукцію вирощують без використання хімії. Такі зони почали створюватися в 2005 році в межах реалізації програми «Діти України». Термін дії свідоцтва на землі, що входять в спеціальні сировинні зони, становить п’ять років. Тобто багато господарств зараз мають повторно проходити аграрні експертизи, але охочих робити це виявилося набагато менше, ніж п’ятьма роками раніше.
Так, за 2006-2012 роки експерти видали агроекологічні обґрунтування для надання статусу спеціальної сировинної зони 102 сільгосппідприємствам. До початку 2013 року їх кількість скоротилася на 25% — до 77, а оброблювана ними площа сьогодні складається всього 270 тис. га.
Крім того, як показали перевірки, помітно погіршилася не тільки кількість, але і якість продукції, виробленої на таких землях. Згідно з інформацією Інституту агроекології і природокористування НАН України, більшість цих угідь можна вважати лише «умовно придатними».
«Приблизно 10% компаній з тих, які вже звернулися до нас за повторним агротехнологічним обґрунтуванням, нові документи ми не видамо, тому що вони обробляли грунт пестицидами. Аналогічна ситуація і з вісьмома молочними фермами в Полтавській області — наявність хімікатів в їхньому молоці зашкалює, тому вони більше не зможуть постачати його на переробку», — повідомила завідувач відділу екотоксикології інституту Лідія Моклячук.
